Mosto vs Aloja

Mosto vs Aloja
Mucha gente llama mosto a lo que en realidad es aloja, que se prepara con miel de caña (miel negra), hielo, limón, y agua.
El Mosto (en otros países también llamado guarapo o guarapa)  sin embargo es el resultado de haber pasado por trapiche de madera o de hierro las cañas dulces y el líquido que sale se llama mosto y se bebe así puro.
Eso sí, ambas son unas bebidas refrescantes y muy agradable especial para los días de intenso calor tìpico del Paraguay!

Puesto de venta de miel de caña y mosto helado en Itá Ruta 1

Receta de Aloja Click aqui

Comentar desde facebook
Share

Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *