Arrolladito de Mandioca y acelga

Arrolladito de Mandioca y acelga

Con la mandioca podes hacer tambien esta delicada receta

Para 4 personas

Masa:
3 tazas de puré de mandioca
3 yemas
1 cta. de manteca
3 cdas. de queso rallado
Sal, a gusto
1 yema para pintar

Relleno:
6 mazos de acelga
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cdas. de aceite
4 huevos duros
Sal, pimienta y orégano, a gusto

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Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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