Candial

Candial
Una receta de candial super casera para disfrutar de algo placentero y sencillo, ¡a toda hora!
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de azúcar (agregar más si se desea)
  • 1 taza de leche hirviendo
  • Una pizca de canela (opcional) 

PREPARACIÓN

Batir levemente las yemas con el azúcar. 
Después agregar la leche hirviendo y revolver.
Espolvorear un poco de canela por encima. 
NOTA: algunos tambien le agregan café… y otros maicena… para hacerla más espesa.

OTRA MANERA DE PREPARAR

Desde http://www.inan.gov.py

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Soy Natalia Alvarez, paraguaya residente en España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog encontrarás recetas de la cocina típica paraguaya y otras recetas que aunque no sean típicas del pais se consumen en Paraguay. Seguime en las redes para estar al día de todo.

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Comments

  1. Hola Marta… Si lo haces en licuadora.. seguro te sale espumoso!
    Un saludo

  2. holaaa!!! como es q sale espumoso el candial si solo utilizas la yema? yo cuando lo hago tambien le pongo la clara.

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