Chicharô Hu’itì

Chicharô Hu'itì

Chicharô Hu’itî, otro desayuno contundente anteriormente consumido como para aguantar todo el dia de duro trabajo.

Foto de Nilda Cespedes


INGREDIENTES

  • 1 k de costilla de cerdo
  • 500 gr de harina de maíz
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • sal a gusto

PREPARACIÓN

Cortar en trozos las costillas
Condimentar a gusto con sal y el limón .
Llevar al horno hasta que las presas estén doradas
Tostar la harina de maíz en una sartén
Disponer en un recipiente hondo y echar en ella las costillas y mezclar con la harina de maíz.
Servir a gusto con mandioca
Desde: peperonity.com

Foto de Cocina Rica



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Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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