Como hacer harina de maiz casera

Como hacer harina de maiz casera

Por: Mirian Wilk

Harina de maiz: uno de los elementos más utilizados en nuestra gastronomía paraguaya y también uno de los más dificles de conseguir estando fuera del Paraguay, asi que aquí te mostramos como hacer tu propia harina de maiz, para que lo tengas fresquita y poder elaborar riquisimos platos típicos.
Foto bioagricultura.wordpress.com

Maíz blanco
Agua para hervir
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Soy Natalia Alvarez, paraguaya residente en España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog encontrarás recetas de la cocina típica paraguaya y otras recetas que aunque no sean típicas del pais se consumen en Paraguay. Seguime en las redes para estar al día de todo.

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