Como hacer morcilla (Mbusia)

Esta receta la traigo desde la pagina de Py en fotografias en Orkut, receta y fotos de Rita

Locote (pimiento)
Ajo
Cebollita de verdeo
Orégano,
Perejil
Comino y pimienta
Sangre de chancho
Sal
Tocino y tripas secas

PREPARACIÓN

Cortar las verduras y el tocino, mezclar con la sangre y condimentar, cargar en las tripas atar con hilo y hervir.

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Natalia Alvarez

Editora

Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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