Cortes y tipos de carnes (res) por paises

Te pasó alguna vez que quisiste comprar un corte especial de carne y no supiste como pedirlo? A mi si…

Por eso, en este post dejare gráficos con los tipos de cortes y sus respectivos nombres para que nos sea mas fácil a la hora de comprar en las carnicerías y supermercados.

Carnes en Paraguay

Cortes de carne vacuna en España


(Esto es para poder pedir correctamente en las carnicerías de España) El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno.
Cortes de Carnes en España
En Mexico
Esto es el nombre en Mexico

En Perú

Más comparativa
Foto de http://grupo2upv.wordpress.com/

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Natalia Alvarez

Editora

Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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