Filetes de lomo de cerdo con salsa de cebolla y pasas

Receta ideal para una cena romántica.
La receta de la salsa la puedes econtrar aquí

Para 4 personas

1/2 kg de filete de lomo

Sal y pimienta blanca a gusto

1 chorrito de aceite de oliva


PREPARACIÓN

Freír los filetes de lomo salpimentados en una sartén con unas gotas aceite de oliva (que no queden muy secos). (aprox 10 minutos)

Echar en la cacerola la salsa triturada, los filetes de lomo. Dejar hervir otros quince minutos más.

Acompñando al plato, un rico arroz blanco.

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Natalia Alvarez

Editora

Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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