Pan dulce manduvi (con mani)

Panes dulces nativos, ideal para las fiestas de fin de año! Productos accesibles… Dale animate!

Foto y receta de abc.com.py

Para 2 unidades de 1 kg
1 kg de harina 000
100 g de manteca o grasa
100 g de azúcar
100 g de levadura fresca
1 taza de miel de caña
1 cta. de ralladura de limón
1 cta. de ralladura de naranja
1 cta. de canela molida
100 g de mbocayá (coco) machacado
350 cc de agua (aprox.)
150 g de dulce de guayaba en pan
200 g de maní tostado en grano

Baño azucarado:250 g de azúcar impalpable
25 cc de agua
25 cc de jugo de limón
250 g de maní tostado y molido

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Tembi'u Paraguay

Editora

Soy Natalia Alvarez, paraguaya residente en España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog encontrarás recetas de la cocina típica paraguaya y otras recetas que aunque no sean típicas del pais se consumen en Paraguay. Seguime en las redes para estar al día de todo.

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