Etiqueta: Carnes

Milanesa a la napolitana

Según se cuenta, este es un invento argentino, por lo cual está demás aclarar que no es una comida típica paraguaya. Est…

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Albóndigas en salsa

Así como hace unas semanas les hablaba de lo buena cocinera que es mi mamá, esta vez voy a mencionar a mi papá. Mi papá …

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Picadito de carne

El picadito de carne es una de esas recetas diarias, de rápida preparación, que nos saca de algun apuro y que es también…

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Pollo al horno

Probablemente el mejor pollo al horno que haya probado, y está mal que yo lo diga pero el sabor y el aspecto final de es…

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So’o Ku’i arro

La traducción exacta de So’o Ku’i del guaraní al castellano sería carne picada o picadillo de carne, y es de…

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Asado

Paraguay, así como Argentina es uno de los mayores consumidores de asado, tanto es así que en el exterior se asocia rápi…

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Milanguesa

No, no me equivoqué al escribir. Esta receta se trata de una carne de hamburguesa convertida en milanesa. ¿Porqué? Porqu…

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Puchero paraguayo

Sabias que: antiguamente se preparaban cuatro clases de puchero: el puchero llamado hervido que era de los pobres, el pu…

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Asado a la olla

El asado a la olla es una receta muy consumida en Paraguay. Suele acompañarse con arro kesu, con puré de papas o con ens…

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Milanesas de pollo

Desde siempre, las milanesas ya sean de pollo, carne, berenjena y hasta de mondongo me pierden! Esta es una receta muy s…

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Pollo al horno

Nuevamente una receta de Mirian Wilk. Receta para preparar un pollo al horno crocante pero jugoso! Muchas veces cuando c…

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Pan de Carne

Lúcete en la mesa con esta deliciosa receta…acompañala con una ensaladita.. con arroz blanco o arroz quesu. Foto a…

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