Etiqueta: Comidas extranjeras

patatas al horno

Papas (patatas) al horno

Siempre que utilizo el horno para hacer algo, intento aprovechar al máximo y cocinar algo más. Esta vez estaba preparand…

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Estofado de pollo

Hace tiempo que me pedían la receta de estofado de pollo para acompañar los tradicionales ñoquis o tallarines. Si bien e…

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Pirón

Hay algunas recetas que pueden llamarse mestizas y se comparten con otros paises como Argentina, Uruguay y Brasil, este …

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Milanesa a la napolitana

Según se cuenta, este es un invento argentino, por lo cual está demás aclarar que no es una comida típica paraguaya. Est…

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Albóndigas en salsa

Así como hace unas semanas les hablaba de lo buena cocinera que es mi mamá, esta vez voy a mencionar a mi papá. Mi papá …

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Ensalada alemana

En Paraguay la ensalada alemana tal y como se conoce es una simple ensalada de papas, cebolla y mayonesa, aunque hay com…

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Salsa blanca para pastas

Me encanta la pasta con salsa blanca, cuando voy a comer fuera siempre pido alguna pasta como ravioles, capeletis o tort…

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Ensalada Rusa

Si bien como su nombre lo indica esta ensalada es original de Rusia y  se elabora principalmente con papas y p…

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Asado

Paraguay, así como Argentina es uno de los mayores consumidores de asado, tanto es así que en el exterior se asocia rápi…

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Milanguesa

No, no me equivoqué al escribir. Esta receta se trata de una carne de hamburguesa convertida en milanesa. ¿Porqué? Porqu…

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Falsa paella

Tengo que confesar que a mi los “bichitos de mar” no me gustan mucho, y cuando sirven paella con mariscos su…

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Pizzeta casera

En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo hacer la masa de pizza casera con&nbs…

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Tallarín con pollo

Para los jueves de pasta, para las comidas domingueras, y para grandes comilonas, siempre el plato de tallarín está pres…

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Pollo con verduras

No es Tembi’u Paraguay, ya sé… pero en vista que varias personas pidieron la receta aquí …

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Tiramisu casero

El Tiramisú es una receta originalmente italiana. Probablemente uno de los postres más internacionales. Con ingredientes…

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Calzone py’ae

Tenia en el congelador unas masas de pizza compradas en el super, pero no tenia ganas de hacer la salsa para pizza, así …

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Milanesas de pollo

Desde siempre, las milanesas ya sean de pollo, carne, berenjena y hasta de mondongo me pierden! Esta es una receta muy s…

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Pastelón de papas

Un clásico de la cocina sudamericana, aunque dicen que su origen es Europeo (UK). La base es patata (papa) pero los ingr…

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Magdalenas sabor a coco

Las magdalenas se pusieron de moda, las podemos encontrar en cualquier supermercado o cafetería, pero siempre los bizcoc…

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Rosca de pascua

La Rosca de Pascua es muy tradicional en España, los padrinos acostumbran a regalar a los ahijados. Así que para esta se…

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Tarta de limón. Lemon pie

Receta para preparar pie de limón. Una de las tartas más conocidas y consumidas en todo el mundo, un postre muy fresco .…

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Congelar masa de pizza

Como en casa somos solo dos personas, cuando cocino, intento aprovechar al máximo el tiempo empleado y el horn…

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Fugazza

Mirian Wilk comparte su receta de Fugazza, para cenar, o como plato de entrada, o acompañando una sopita (caldo), como m…

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Medialunas caseras

Esta receta de medialuna casera, es muy fácil de preparar, y resulta ideal para una merienda, o sorprender a alguien en …

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Brochetas tentación

Las brochetas son súper fáciles de hacer y además puedes hacer que tus niños ayuden porque todos en casa se podrían dive…

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Magdalenas

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo y muy fácil, pero lo mejor de todo es lo ricas que están, la satisfacción que p…

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Pechuga de pollo rellenas

Nuevamente recurro a un post de El Cocinero fiel ya que simplemente tiene una explicacion excelente! Sencilla y delicios…

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Salsa base para pizza

Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas o 3 pequeñas, lo demás a tu gusto…

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Masa para pizza casera

Hace tiempo estaba con ganas de hacer una pizza asi como a mi me gusta… de masa media, ni fina ni gruesa, crocante…

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Papas a la crema

Papas a la crema. Las papas a la crema son un acompañamiento ideal para carnes rojas, pescado y pollo. Su preparación es…

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Pavo al horno

Nochebuena, cenas de fin de año, cenas familiares, etc… El pavo es una de las recetas más elegidas por su tamaño. …

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Ñoquis casero

Por Mirian Wilk Receta para el ÑoquisQuizas EL ÑOQUIS, no sea nuestra comida tradicional, pero en nuestro pais es muy po…

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Matambre de tres carnes

Aunque no es de origen paraguayo, es muy frecuente su consumo en las Fiestas de Navidad y Año Nuevo. Para 6 porciones 2 …

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