Etiqueta: Consejos

Manteca, mantequilla y margarina

¿Manteca, mantequilla y margarina, diferencias, cuándo y en qué receta se usa ? En innumerables recetas me preguntan si …

0 Shares

El queso Paraguay

El queso Paraguay o kesu paraguai (en guaraní) es un queso de sabor único y es un ingrediente fundamental en la mayoría …

0 Shares

Milanguesa

No, no me equivoqué al escribir. Esta receta se trata de una carne de hamburguesa convertida en milanesa. ¿Porqué? Porqu…

2 Shares

Arroz kesu

Uno de los platos más consumidos en Paraguay, una receta con ingredientes muy simples pero con truquitos. No es fácil ac…

6 Shares

Pizzeta casera

En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo hacer la masa de pizza casera con&nbs…

0 Shares

Esencias y otras cosas

Muchas veces, en las preparaciones de masas dulces se usan esencias. En este caso solo queria comentarles que durante mi…

0 Shares

No tires la comida!

Casi nunca tiro los restos de comida, ni el pan duro, ni las frutas muy maduras…siempre se puede reciclar o darle …

0 Shares

Mosto vs Aloja

Mucha gente llama mosto a lo que en realidad es aloja, que se prepara con miel de caña (miel negra), hielo, limón, y agu…

0 Shares

Congelar masa de pizza

Como en casa somos solo dos personas, cuando cocino, intento aprovechar al máximo el tiempo empleado y el horn…

0 Shares

Tipos de harinas y levaduras

Debido a varias consultas recibidas en las recetas, en especial en la preparación de masas, voy a mostrarles los tipos d…

0 Shares

Como pelar cebollas sin lagrimear

Cebollas para la sopa, para el chipa guasu, para el puchero, para el guiso, para el chupin, para la salsa, etc…. L…

0 Shares

Proba Jerovia Organico

Hoy no te traigo una receta sino que vengo a dejarte una recomendación! Se trata de JEROVIA organico. http://www.jerovia…

0 Shares

Huevos

Seguro que más de una vez escuchaste eso de que yo ni huevo frito se hacer! La verdad que no es fácil hacer un huevo fri…

0 Shares

Cómo congelar frutas

Siempre tenemos ganas de alguna fruta exactamente cuando no está en su “época” como solemos decir. Con estos…

0 Shares

Como deshuesar un pollo sin abrirlo

Comparto este video ya que es el único que realmente lo hace sin trocearlo, cortarlo por la mitad, ni quitarle los muslo…

0 Shares

Salsa base para pizza

Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas o 3 pequeñas, lo demás a tu gusto…

0 Shares

Como hacer harina de maiz casera

Por: Mirian Wilk Harina de maiz: uno de los elementos más utilizados en nuestra gastronomía paraguaya y también uno de l…

2 Shares

Como ser una Experta en albóndigas

Aunque la receta es muy fácil, pueden surgir algunos problemas en la elaboración, como ser que se deshagan o que, por el…

0 Shares