Etiqueta: Tembiu Paraguay

Vori Vori con pollo

El Vori Vori (también usado bori bori) de pollo es una de las sopas (caldos) más tradicionales de la gastronomía paragua…

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Mbeju aramirô

  El mbeju o mbeyu es una de las comidas típicas que agrada a todos, en las fiestas de San Juan son muy populares y…

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Chipa ña Chona

Mi mamá es una gran cocinera, recuerdo que en épocas de vacas flacas hacia verdaderas maravillas con tan poco, no recuer…

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Chipa 4 quesos

Una de las variedades más demandadas en las chiperias “fashions” es la chipa 4 quesos. Hecha como su nombre …

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Galleta casera

GALLETA paraguaya… muy lejos de lo que se conocen en España como galletas, la nuestra es una especie de pan en bol…

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Mandi’o Chyryry

Mandi’o chyryry se dice normalmente a una mezcla de mandioca, huevos y queso que poco tiene que ver realmente con …

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Rora

El rorá es la harina de maiz pisada, molida y tostada. Se consume en recetas de rora kamby (con leche) o rorá kyra. PREP…

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