El 1 de agosto es una fecha en la que en Paraguay se consume una popular mezcla de caña, ruda y limón llamada CARRULIM HISTORIA Y ORIGEN DEL CARRULIM CA (caña) RRU…
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Bebidas típicas paraguayas.
El Siriki es una bebida tradicional de la zona de San Juan Bautista Misiones y se prepara especialmente a finales de enero en la fiesta del Batiburrillo. ORIGEN e HISTORIA Esta bebida…
Seguro que durante tu infancia fuiste a muchos cumpleaños en donde el menú era chocolatada. Probablemente alguno incluso fue el tuyo. Y es que anteriormente cuando se celebraba un cumpleaños en Paraguay…
No sé de dónde o cómo se habrá originado esta receta tan nuestra y tan consumida en los días en donde el frío aprieta. El mate dulce típico paraguayo es el que…
Mucha gente llama mosto a lo que en realidad es aloja, que se prepara con miel de caña (miel negra), hielo, limón, y agua. El Mosto (en otros países también llamado guarapo…
Este batido es super recomendado como energizante… muy refrescante… para toda la familia, podes tomarlo como desayuno en verano, como postre o como merienda ya que su consistencia es muy cremosa. Foto…
El clericó en Paraguay es la bebida típica de las fiestas de fin año. Te proponemos 4 recetas diferentes, incluso una receta especial para los más peques… Recopiladas desde el fasciculo gastronomia.com…
La chicha de piña es una bebida fermentada de las cáscaras de la fruta. Es una forma de aprovechar al máximo las frutas.
El candial es una crema líquida que anteriormente utilizaban las madres cuando «destetaban» a sus hijos. Se dice que les daban de tomar esta crema antes de dormir y por su consistencia…
Esta es una bebida bastante tradicional de Paraguay aunque dicen que su origen es español. La aloja es una bebida de fruta o hierbas que se endulza con miel de caña. La…
Foto via www.mam.com.uy El clericó es una bebida refrescante, protagonista del festejo al aire libre. Se prepara en jarras y tienen una mezcla de frutas maceradas como protagonistas. Las más sabrosas y…
Cocido quemado, también llamado mate cocido o cocido negro. ¡Solo con imaginar ese olorcito… mmm! Aún no pude encontrar información acerca del origen del cocido quemado tal y como se consume en…
¿Sabías que la Flor Nacional del Paraguay es la flor del Mburucuyá?. También conocida como fruta de la pasión, o pasionaria. La planta es una enredadera, trepadora y en Paraguay es muy común encontrarlas en cualquier patio.…