Como deshuesar un pollo sin abrirlo

Comparto este video ya que es el único que realmente lo hace sin trocearlo, cortarlo por la mitad, ni quitarle los muslos, etc. Es ideal para rellenar y cocinarlo al horno.
Le llaman pollo camisilla por la forma que toma una vez deshuesado completamente.


PREPARACIÓN


Natalia Alvarez

CEO

Soy Natalia Alvarez, una paraguaya residente es España. Aficionada a la fotografía y la cocina en general. Me gusta experimentar nuevas recetas y adaptar las ya conocidas. En este blog vas a encontrar recetas de la cocina típica del Paraguay y otras recetas que aunque no son típicas del país se consumen frecuentemente. Seguime en las redes sociales para estar al día de todas las novedades.

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