La empanada es al horno… la que es frita se llama pastel
— ARTURO ALFONSO (@ArturoAlfonso13) 6 de octubre de 2017
¿Estás buscando alguna receta de empanada?
Estas son solo algunas
anímate a prepararlas
Empanadas dulces (durazno)
En general la gente prepara recetas de empanadas saladas, y se terminan olvidando que podemos perfectamente preparar recetas de empanadas dulces, que quedan super ricas. Foto abc.com.py Ingredientes Para 12 unidades 12 discos de masa light para empanadas 600 g de duraznos maduros 1 taza de mermelada light de duraznos 4 cdas. de edulcorante en…
Empanadas de Jamón y queso
Las empanadas de jamon y queso, son una de las más variedades más solicitadas en los bares, copetines y cantinas. Fritas o al horno siempre son una delicia! Foto de abc.com.py Para 9 unidades aprox Elige la masa: para horno o para freir Relleno: 250 g de queso dambo o similar cortado en cubos; 250…
Empanada de carne con arroz
Esta vez, traigo una receta de Gabriela, de su BLOG gabriela, clavo y canela. Se trata de una empanada al estilo Paraguay, con explicacion paso a paso… pasen por su blog, les recomiendo, tiene muuchas cosas deliciosas! Tambien puedes fijarte en la receta de masa para empanadas (freir) de Mirian Ingredientes Para la masa: (para…
Masa para empanadas fritas
¿Hay algo mejor que una comida casera en donde sabes la calidad y los ingredientes? Esta masa casera para empanadas es una de mis recetas favoritas por su simplicidad. Si te dieran a elegir entre empanadas fritas o al horno. Probablemente tu elección sea la primera. A los paraguayos nos encanta la fritura, milanesa, tortilla,…
Pastel Mandi’o
Otra receta, esta vez desde Abc.com.py por María Loffler Para 20 unidades Masa: 1 kg de mandioca 1 huevo 100 g de manteca 150 g de harina de maíz 1 cda. de harina común 1 cda. de sal gruesa Relleno: 1 kg de carne 2 hojas de laurel 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 cubito de…
Empanadinha de pollo
Esta receta, como otras muchas surgieron a partir del error o fracaso de otra. El fin de semana me disponía a preparar por primera vez COIXINHA de pollo, y la masa fue un fracaso para mi, y como no quise tirarla, la modifique un poco y salieron estas riquisimas empanadas de pollo. INGREDIENTES Para 12…
Pastel Mandi’o
Es pastel mandi’o es una empanada cuya masa se hace con mandioca. La empanada de mandioca es una de las comidas típicas de nuestro país y es una de las más solicitadas en las Fiestas de San Juan. Es menos común comerlos en casa porque elaborar la masa puede parecer más complicada que la masa…
Empanadas de verdura
Ideales para una cena ligera o desayunos Ingredientes Para 12 unidades 12 discos de masa light para empanadas 400 g de espinacas ½ locote (pimientos) 1 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo 1 cda. de fécula de maíz 150 g de queso Paraguay o similar Sal y pimienta PREPARACIÓN 1 Limpiar y pasar las…
Masa para empanadas al horno
La receta de la masa para empanada tradicional es una sencilla, aunque laboriosa receta, que permite realizar una deliciosa masa para empanada, sea cual sea su relleno. En este caso, les dejo la masa para empanada al horno. Para 15 empanadas aprox Harina: 4 tazas (500 grs aprox) Margarina o manteca: 200 grs Agua tibia:…
Pastel mandi’o con carne de soja (for export)
Ya no habrá problemas para que puedan hacer esta receta en cualquier país. Encontré este vídeo, que si bien tiene la explicación en guaraní, tiene traducciones en varios idiomas. Seamos embajadores de nuestra cultura! PREPARACIÓN Aqui la preparacion en video. Natalia Alvarez AUTORA DEL BLOG Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en…
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.