Por desgracia, es solo un título ya que yo, como miles de paraguayos, estas fiestas las pasaremos a kilómetros de distancia, siempre añorando a nuestro querido país, a nuestras familias, sus costumbres y tradiciones que nos hacen únicos.
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| Fotografia publicada en abc.com.py |
| Los ingredientes de la navidad en PARAGUAY – Pesebre con su tradicional flor de coco y frutas de estación – Clerico, pan dulce y sidra – Cena de nochebuena – Olor a polvora desde inicios de diciembre – Casas y comercios con lucecitas navideñas – Si es posible, ropa nueva – Regalos y canastas de navidad |
PREPARACIÓN
La Navidad paraguaya es única, tan colorida y fragante con el típico aroma a flor de coco, las frutas de melón mango, piñas ,sandías, en nuestras neveras, nos dan la pista que ya se acerca la NAVIDAD!
Aunque no es nuestra tradición, ya esta bastante arraigada la idea del arbolito y el famoso papa noel, eso si, con nuestro tradicional pesebre…
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| Foto de ultimahora.com.py |
Comienzan los preparativos…
Por la mañana o unos días antes, hacemos las compras para la cena, el clerico, etc.
Y sin ánimos de hacer apologia a los petardos o bombitas, quieran o no, esto tambien es tradicion…
Durante los días previos y el mismo día, ya se degustan pan dulce, sidras, clericó, los niños juegan y los adultos van preparando la cena.
Para la cena, lo mas común es hacer mucha comida y dejarlo para el día siguiente (25 de diciembre).
En la mesa no suelen faltar la sopa, chipa guasu, carnes asadas al tatacua, pollos rellenos, y otras delicias.
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| Foto de Paraguayenfotografias.com |
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| Foto de Paraguayenfotografias.com |
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| desde paraguayenfotografias.com |
No puede faltar el clericó
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| Foto de discoveringparaguay.com |
Y cuando llegan las 12…. brindar, saludar a los vecinos…(se oyen petardos por todas partes)
Muchos tienen la tradicion de rezar y cantar en familia ante el pesebre:
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| Foto de abc.com.py |
Al dia siguiente… el 25 se acostumbra a pasar en familia, o ir a algun balneario o arroyo a pasar el dia ya que normalmente hace muchisimo calor!
FELICES FIESTAS A TODOS!!!
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.