Etiqueta: Caldos

Vori Vori

Vori Vori con pollo

El Vori Vori (también usado bori bori) de pollo es una de las sopas (caldos)…

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Jukysy

El jukysy es conocido también como comida de enfermo ya que esta sopa la suelen…

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Puchero paraguayo

Sabias que: antiguamente se preparaban cuatro clases de puchero: el puchero llamado hervido que era…

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Jopara para el 1 de octubre

Jopara (se pronuncia yopará) en guaraní significa mezcla o combinación. Es un plato típico paraguayo…

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Caldo de mandi’i (pescado)

El tradicional pira caldo, se realiza normalmente con este tipo de pescados (el mandi’i o…

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Kumanda peky kesu

El poroto es una fuente de proteínas de alto valor biológico, que puede ser consumido…

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Crema de 2 colores

Esta crema nació de la necesidad. Se sabe que después de una extracción de una…

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Caldo Ava

El Caldo Avá o Puchero Avá es un caldo o sopa que se obtiene hirviendo…

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Soyo

Esta suculenta sopa, es de rápida preparación. Se trata de un caldo o sopa espesa…

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So’ó Apu’a

Uno de los platos típicos paraguayos, en España hay un plato parecido al que llaman…

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Otra receta de Vori Vori

El Vori Vorí, unos de los caldos (sopa) más tradicionales en las mesas paraguayas. Se cree…

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