Etiqueta: Carnes

Guiso de arroz

Guiso de arroz con carne

Guiso de arroz con carne, guiso de arroz con pollo, guiso de fideos… a los paraguayos…

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akãngue yvyguy

Iñakãngue yvyguy

El akãngue yvyguy  o iñakãngue yvyguy en guaraní  (la cabeza bajo tierra), es una forma…

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Milanesa a la napolitana

Según se cuenta, este es un invento argentino, por lo cual está demás aclarar que…

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Albóndigas en salsa

Así como hace unas semanas les hablaba de lo buena cocinera que es mi mamá,…

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Picadito de carne

El picadito de carne es una de esas recetas diarias, de rápida preparación, que nos…

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Milanesa de mondongo

La milanesa de mondongo es una de esas comidas que a casi todos gusta y…

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Pollo al horno

Probablemente el mejor pollo al horno que haya probado, y está mal que yo lo…

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So’o Ku’i arro

La traducción exacta de So’o Ku’i del guaraní al castellano sería carne picada o picadillo…

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Chataska o chastaca

Segun el libro «La cocina Pya de Raquel Livieres», se escribe chatasca, aunque hay otros…

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Asado

Paraguay, así como Argentina es uno de los mayores consumidores de asado, tanto es así…

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Milanguesa

No, no me equivoqué al escribir. Esta receta se trata de una carne de hamburguesa…

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Puchero paraguayo

Sabias que: antiguamente se preparaban cuatro clases de puchero: el puchero llamado hervido que era…

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Asado a la olla

El asado a la olla es una receta muy consumida en Paraguay. Suele acompañarse con…

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Milanesas de pollo

Desde siempre, las milanesas ya sean de pollo, carne, berenjena y hasta de mondongo me…

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Pollo al horno

Nuevamente una receta de Mirian Wilk. Receta para preparar un pollo al horno crocante pero…

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Pan de Carne

Lúcete en la mesa con esta deliciosa receta…acompañala con una ensaladita.. con arroz blanco o…

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Chicharô Hu’itì

Chicharô Hu’itî, otro desayuno contundente anteriormente consumido como para aguantar todo el dia de duro…

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