Siempre que utilizo el horno para hacer algo, intento aprovechar al máximo y cocinar algo más. Esta vez estaba preparando un pollo al horno y aproveché para hacer papas al horno aromatizada con…

Siempre que utilizo el horno para hacer algo, intento aprovechar al máximo y cocinar algo más. Esta vez estaba preparando un pollo al horno y aproveché para hacer papas al horno aromatizada con…
Cuando busqué en internet la receta de alfajor de maicena, encontré mil recetas y también mil formas diferentes de hacerlas… yo quería una que fuera lo más parecido al aspecto y sabor…
Prepará dulce de leche al micrrondas en pocos minutos a partir de leche condensada, algunos ingredientes más y unos consejos útiles.
Hace tiempo que me pedían la receta de estofado de pollo para acompañar los tradicionales ñoquis o tallarines. Si bien el estofado no es una receta típica paraguaya, integra el menú semanal…
Últimamente en mi casa estamos intentando comer menos carne y realmente es muy difícil encontrar recetas con verduras que sean ricas, apetecibles a la vista y que además satisfagan. Creo que nunca…
Hay algunas recetas que pueden llamarse mestizas y se comparten con otros paises como Argentina, Uruguay y Brasil, este es el caso del Pirón. La receta del Pirón es un tipo de…
¿Te encanta la tortilla española pero no quieres comer tanta fritura? Mira esta receta con mi versión light de la tortilla de patatas española.
Si pensabas que la receta de milanesa a la napolitana tiene algo que ver con la ciudad italiana de Nápoles, sigue leyendo, te contamos el origen de esta riquísima milanesa a la pizza.
Prepará estas albóndigas de carne rellena en salsa de tomate y soprende a tus comensales. Te dejo el paso a paso con fotos para que no pierdas detalle.
Esta receta es una adaptación de la versión original de la ensalada alemana que se consume en Paraguay.
Si bien como su nombre lo indica esta ensalada es original de Rusia y se elabora principalmente con papas y puede combinarse con otras verduras, como atún o pollo. Una de sus características…
Paraguay, así como Argentina es uno de los mayores consumidores de asado, tanto es así que en el exterior se asocia rápidamente a los hermanos vecinos (argentinos) con el asado. Nuestra gran…
Un híbrido entre hamburguesa y milanesa da como resultado una milanguesa. Una hamburguesa rebozada como milanesa. Tierna y jugosa.
A veces por la tarde suelo tener «antojos» de algo dulce para la merienda y cuando no tengo nada en casa suelo ir a un bar cercano a mi casa y me…
Tengo que confesar que a mi los «bichitos de mar» no me gustan mucho, y cuando sirven paella con mariscos suelo comer solo el arroz, de hecho, me gusta más la paella…
Natalia AlvarezAUTORA DEL BLOG Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España. No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas.…
En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo hacer la masa de pizza casera con esta receta y salen 3 pizzas medianas. El problema es que como…
La hamburguesa es quizá junto con la pizza una de las comidas rápidas que más se consumen en todo el mundo. Esta receta de hamburguesa casera, es una receta básica, para sacarte…
Esta receta de berenjenas gratinadas la vi en un programa de Eva Arguiñano (cocinera y presentadora de Tv en España). Me pareció una buena manera de comer berenjenas, ya que muchas veces…
Para los jueves de pasta, para las comidas domingueras, y para grandes comilonas, siempre el plato de tallarín está presente. Una de las formas de presentación más común es con estofado de…
No es Tembi’u Paraguay, ya sé… pero en vista que varias personas pidieron la receta aquí va… es muy sencilla y con ingredientes accesibles. Espero les guste, es muy sano. INGREDIENTES Para 2 personas Natalia AlvarezAUTORA…
El Tiramisú es una receta originalmente italiana. Probablemente uno de los postres más internacionales. Con ingredientes básicos se puede realizar un delicioso postre casero digno de cualquier celebración. INGREDIENTES (10 -12 porciones…
Tenia en el congelador unas masas de pizza compradas en el super, pero no tenia ganas de hacer la salsa para pizza, así que utilice restos de pollo y casi los mismos…
¿Buscando una receta fácil de lactonesa de ajo? Seguí leyendo que esta receta es súper fácil. Con pocos ingredientes y en unos minutos tenés una salsa de ajo suave.
Un clásico de la cocina sudamericana, aunque dicen que su origen es Europeo (UK). La base es patata (papa) pero los ingredientes del relleno varían de acuerdo a cada país y al…
Las magdalenas se pusieron de moda, las podemos encontrar en cualquier supermercado o cafetería, aunque los bizcochos y bollitos hechos en casa ¡son siempre más deliciosos! Estas magdalenas son super esponjosas, llevan…
La Rosca de Pascua es muy tradicional en España, los padrinos acostumbran a regalar a los ahijados. Así que para esta semana Santa, ya tienes una nueva receta. Colaboración de Clarisa Avalos.…
La hamburguesa nos gusta a todos. Hacer tus propios panes caseros para hamburguesa ahora será más fácil con este paso a paso.
Receta para preparar pie de limón. Una de las tartas más conocidas y consumidas en todo el mundo, un postre muy fresco . Receta enviada por Marta Navarro Base: 1 paquete y…
Como en casa somos solo dos personas, cuando cocino, intento aprovechar al máximo el tiempo empleado y el horno… es decir, si enciendo el horno no hago solo 1 pizza, sino que preparo como…
Mirian Wilk comparte su receta de Fugazza, para cenar, o como plato de entrada, o acompañando una sopita (caldo), como mas te guste, te invitamos a disfrutar una buena fugazza, como debe…
Estas galletitas son una mezcla de sabores, por un lado el sabor a mantecado, sin llegar a ser empalagoso, por otro lado parecidos a los alfajores por la suavidad de la masa…
Esta es una masa base para hacer tartas saladas. Con esta base se pueden hacer por ejemplo, tartas de pollo, de verduras, de queso, de atun, de choclo, etc. La mantequilla le da un…
La Pizza, obviamente tooodos sabemos que no es tembi’u Paraguay, pero lo tenemos tan adoptado, que no suele faltar como opción en bocaditos, cenas, reuniones de amigos, etc. Aquí te dejo esta…
Natalia AlvarezAUTORA DEL BLOG Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España. No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas.…
Obviamente no es un postre típico del Paraguay, pero como su consumo es muy popular, y varios de los seguidores de la pagina están en paises como EE.UU en donde se consume muchisimo, me gustaría compartir…
Las brochetas son súper fáciles de hacer y además puedes hacer que tus niños ayuden porque todos en casa se podrían divertir con esto y lo mejor es que pueden ser de…
Receta ideal para una cena romántica. La receta de la salsa la puedes econtrar aquí Para 4 personas 1/2 kg de filete de lomo Sal y pimienta blanca a gusto 1 chorrito de…
Mi versión de pechugas rellenas al horno, sano, sin frituras ni empanado. Para 2 a 3 porciones 2 pechugas de pollo Lonchas de jamon dulce Queso en lonchas (tipo edamer) Sal a…
Originalmente se llaman spirodogs, pero yo los bautice como pan – chos, se trata de una salchicha envuelta en pan, pan con sorpresa de salchicha, o bollos preñaos de salchicha. Desde que…
Hacer magdalenas caseras es muy sencillo y muy fácil, pero lo mejor de todo es lo ricas que están, la satisfacción que proporciona comer un dulce hecho por nosotros, sin conservantes, para…
Esta receta es de ensalada de arroz con curry es una opción para acompañar tu plato de carne en estas Fiestas! Y como no de la mano de abc.com.py les dejo esta…
Nuevamente recurro a un post de El Cocinero fiel ya que simplemente tiene una explicacion excelente! Sencilla y deliciosa manera de preparar pechugas de pollo rellenas. 4 mitades de pechuga de pollo…
Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas o 3 pequeñas, lo demás a tu gusto!!! 2 cebollas pequeñas ó 1 grande 200 ml de salsa…
Hace tiempo estaba con ganas de hacer una pizza así como a mí me gusta… de masa media, ni fina ni gruesa, crocante por debajo y sin quemarse por arriba. Por…
Papas a la crema. Las papas a la crema son un acompañamiento ideal para carnes rojas, pescado y pollo. Su preparación es sencilla y económica, suelen servirse en fiestas de 15 años…
Nochebuena, cenas de fin de año, cenas familiares, etc… El pavo es una de las recetas más elegidas por su tamaño. Este plato es especial para ocasiones especiales, segui paso a paso…