Etiqueta: Consejos

Manteca, mantequilla y margarina

¿Manteca, mantequilla y margarina, diferencias, cuándo y en qué receta se usa ? En innumerables…

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El queso Paraguay

El queso Paraguay o kesu paraguai (en guaraní) es un queso de sabor único y…

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Milanguesa

No, no me equivoqué al escribir. Esta receta se trata de una carne de hamburguesa…

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Arroz kesu

Uno de los platos más consumidos en Paraguay, una receta con ingredientes muy simples pero…

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Pizzeta casera

En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo…

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Esencias y otras cosas

Muchas veces, en las recetas de masas dulces se usan esencias y aromas. En este…

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No tires la comida!

Casi nunca tiro los restos de comida, ni el pan duro, ni las frutas muy…

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Mosto vs Aloja

Mucha gente llama mosto a lo que en realidad es aloja, que se prepara con…

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Congelar masa de pizza

Como en casa somos solo dos personas, cuando cocino, intento aprovechar al máximo el tiempo empleado y…

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Tipos de harinas y levaduras

Debido a varias consultas recibidas en las recetas, en especial en la preparación de masas, voy a…

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Pizza casera (mozarella)

La Pizza, obviamente tooodos sabemos que no es tembi’u Paraguay, pero lo tenemos tan adoptado,…

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Proba Jerovia Organico

Hoy no te traigo una receta sino que vengo a dejarte una recomendación! Se trata…

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Huevos

Seguro que más de una vez escuchaste eso de que yo ni huevo frito se…

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Cómo congelar frutas

Siempre tenemos ganas de alguna fruta exactamente cuando no está en su «época» como solemos…

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Salsa base para pizza

Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas…

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