Prepara unas galletitas saladas de grasa parecidas a las Quelitas, unas galletas típicas mallorquinas.

Prepara unas galletitas saladas de grasa parecidas a las Quelitas, unas galletas típicas mallorquinas.
El mantecado paraguayo es quizás una de las recetas dulces que más me solicitaban y se me hacía imposible conseguir ya que no es la misma que el mantecado conocido en España…
Estas galletitas son una mezcla de sabores, por un lado el sabor a mantecado, sin llegar a ser empalagoso, por otro lado parecidos a los alfajores por la suavidad de la masa…