Etiqueta: Masas

Tortita o masita roja

Transportate a tu infancia de un bocado con esta receta de masita o tortita roja. Se las conoce también como masita seca.

Delicia de crema y cereza

0 Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero no conseguía cerezas. Ahora que es temporada de pan dulces y masas de navidad se encuentran frutas secas y confitadas por doquier. Esta masa…

Pizzeta casera

0 En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo hacer la masa de pizza casera con esta receta y salen 3 pizzas medianas. El problema es que…

Medialunas viajeras

0 En este viaje que hice a paraguay después de 6 años, recuperé un libro de recetas que fué el primero con el cual me adentré en el mundo de la cocina.…

Fugazza

0 Mirian Wilk comparte su receta de Fugazza, para cenar, o como plato de entrada, o acompañando una sopita (caldo), como mas te guste, te invitamos a disfrutar una buena fugazza, como…

Masa basica para tartas saladas

0 Esta es una masa base para hacer tartas saladas. Con esta base se pueden hacer por ejemplo, tartas de pollo, de verduras, de queso, de atun, de choclo, etc. La mantequilla le da…

Pizza casera (mozarella)

0 La Pizza, obviamente tooodos sabemos que no es tembi’u Paraguay, pero lo tenemos tan adoptado, que no suele faltar como opción en bocaditos, cenas, reuniones de amigos, etc. Aquí te dejo…

Medialunas caseras

+1 Natalia AlvarezAUTORA DEL BLOG Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España. No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas.…

Tarta pascualina

0 La tarta pascualina es una tarta muy consumida en Paraguay aunque no es típicamente paraguaya. Se suele preparar de acelgas y espinacas o solo una de ellas. Siempre buscando el origen…

Galleta paraguaya integral

0 Dicen que comer mucho pan engorda, y para no tener cargo de conciencia, preparé estas ricas galletas.  Se trata de las típicas galletas paraguayas, pero con mezclando 600 grs de harina normal con…

Bollos suizos o medias noches

0 De sabor parecido a los pancitos chips de Paraguay, ideal para desayunar o merendar, hacer un rico sandwich y porqué no, acompañar comidas… Para 15 a 18 panes 150 ml de…

Tarta de frutilla (fresa)

0 Usando de base nuestra masa quebrada cuya receta esta aquí + la crema pastelera que subí la semana pasada y unas fresas (frutillas) frescas obtenemos esta rica y fresca tarta de…

Spirodogs o Pan – chos

0 Originalmente se llaman spirodogs, pero yo los bautice como pan – chos, se trata de una salchicha envuelta en pan, pan con sorpresa de salchicha, o bollos preñaos de salchicha. Desde…

Galletitas de manteca

0 Muy fáciles de preparar, ideal para hacerla con los niños ya que ellos pueden darle los moldes y luego compartir una rica merienda. También podes reciclar esa cajita de galletas y…

Masa para empanadas al horno

0 La receta de la masa para empanada tradicional es una sencilla, aunque laboriosa receta, que permite realizar una deliciosa masa para empanada, sea cual sea su relleno. En este caso, les…

Pasta o masa quebrada

0 La masa quebrada, también conocida como pasta brisa o en su origen francés, pâte briseé, es una masa grasa muy fácil de hacer y muy versátil, con la masa quebrada podemos…

Salsa base para pizza

0 Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas o 3 pequeñas, lo demás a tu gusto!!! 2 cebollas pequeñas ó 1 grande 200 ml de…

Masa para pizza casera

0   Hace tiempo estaba con ganas de hacer una pizza así como a mí me gusta… de masa media, ni fina ni gruesa, crocante por debajo y sin quemarse por arriba.…

Empanada de carne con arroz

0 Esta vez, traigo una receta de Gabriela, de su BLOG gabriela, clavo y canela. Se trata de una empanada al estilo Paraguay, con explicacion paso a paso… pasen por su blog,…

Masa para empanadas y tartas light

0 Encontré esta receta en la página de abc.com.py de la Prof Mirian Vera y me pareció oportuno compartir aqui ya que muchas veces estamos a dieta, pero nos apetece comer alguna…

pan felipe pan felipito

Pan Felipito

Videoreceta y paso a paso para preparar pan Felipe o Felipito muy consumidos en Paraguay,.

Galleta casera

0 GALLETA paraguaya… muy lejos de lo que se conocen en España como galletas, la nuestra es una especie de pan en bollo, blanda por dentro y un poco crujiente por fuera. …

Masa para empanadas fritas

0 ¿Hay algo mejor que una comida casera en donde sabes la calidad y los ingredientes? Esta masa casera para empanadas es una de mis recetas favoritas por su simplicidad. Si te…

Chipa Cuerito o Pireca

0 Chipa cuerito: en Paraguay es la famosa «pireca» en Argentina le dicen torta frita o chipa cuerito en la zona de formosa o Clorinda- Básicamente es una masa frita, hecha con…