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Ky’ỹi

Ky’ỹi o ky’ýi Del guarani: Ají o pimiento picante Se dice que la palabra ki’ŷi: proviene de…

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Yogur casero

Cómo hacer yogur casero sin máquinas ni yogurteras. Yogurt casero a partir de yogurt natural.

Galletitas saladas Quelitas

Galletitas saladas

Prepara unas galletitas saladas de grasa parecidas a las Quelitas, unas galletas típicas mallorquinas.

Fariña

La fariña es la harina de mandioca. un producto integral que se obtiene rallando la mandioca – incluido el afrecho-, separando sus jugos y tostándola.

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Crumble de nísperos

El crumble es básicamente un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca y azúcar. Aprende a preparlo con nísperos.

PANES Y MASAS

CHIPAS

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Chipa rora

Chipa rora es una variedad de chipa que se prepara para aprovechar el residuo de…

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Una de las variedades más demandadas en las chiperias «fashions» es la chipa 4 quesos. Hecha como su nombre lo dice con 4 variedades de quesos que son; queso fresco, queso sardo…

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Los sabores más populares y típicos El amor de nuestro país por la pizza es algo que no podemos negar. Los paraguayos amamos nuestras comidas típicas pero en nuestro corazón ellas también…

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Carrulim