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Aji picante: Ki'yi Foto Abc.com.py

Ky’ỹi

Ky’ỹi o ky’ýi Del guarani: Ají o pimiento picante Se dice que la palabra ki’ŷi: proviene de…

Yogur natural casero

Yogur casero

Cómo hacer yogur casero sin máquinas ni yogurteras. Yogurt casero a partir de yogurt natural.

Galletitas saladas Quelitas

Galletitas saladas

Prepara unas galletitas saladas de grasa parecidas a las Quelitas, unas galletas típicas mallorquinas.

Fariña

La fariña es la harina de mandioca. un producto integral que se obtiene rallando la mandioca – incluido el afrecho-, separando sus jugos y tostándola.

crumble de nisperos

Crumble de nísperos

El crumble es básicamente un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca y azúcar. Aprende a preparlo con nísperos.

PANES Y MASAS

CHIPAS

Chipa paquita

La chipa Paquita es una versión de chipa paraguaya que se hace con harina de trigo y sin almidón de mandioca, una especie de pan relleno de queso.

Chipa kesu

A la mayoría de las personas que conozco les gusta la chipa con mucho queso!…

Chipas en todo el mundo

  Me gustó muchisimo la experiencia de poder compartir con ustedes las recetas de esta página y recibir los comentarios y sobre todo las fotos que nos enviaron desde varias partes del…

Chipa Piru

Mi corona es mi canasto, mi canasto de chipa 🎶 Chipa so’o, chipa avati, chipa…

Cómo hacer harina de maíz casera

La harina de maíz  (avati ku’i) es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía paraguaya y también uno de los más difíciles de conseguir estando fuera del Paraguay, por ello…

Pizzas populares en Paraguay

Los sabores más populares y típicos El amor de nuestro país por la pizza es algo que no podemos negar. Los paraguayos amamos nuestras comidas típicas pero en nuestro corazón ellas también…

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Carrulim