Etiqueta: Pan

Recetas de pan consumidos en Paraguay. Receta de galleta paraguaya, coquito, rosquita, pan trincha, pan sobado

Galleta paraguaya

Otra receta esta vez de la mano de Mirian Wilk Galleta al estilo Paraguay. No importa en que país estés porque los ingredientes se consiguen en todo el mundo. Ingredientes para 30…

Rosquitas, palitos y coquitos a la manteca

Ahora ya podés hacer en casa la receta de los típicos palitos, rosquitas y coquitos caseros a la manteca, con pocos ingredientes y alcance de todos. Anímate a elaborar tus propios panificados.…

Pan sobado V2

Hace unas semanas probé por primera vez hacer pan sobado. Ya habia hecho trincha, felipe, galletas, coquitos, etc. Pueden ver las recetas aqui En el primer intento me equivoqué con las cantidades,…

Pan sobado

El pan sobado es otro de los panes consumidos en Paraguay, junto al pan trincha y la galleta es uno de los más solicitados en las despensas de barrio, aunque en algunas…

Delicia de crema y cereza

Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero no conseguía cerezas. Ahora que es temporada de pan dulces y masas de navidad se encuentran frutas secas y confitadas por doquier. Esta masa dulce…

Cañoncito

Pan cañon o cañoncito El pan cañoncito es otro de los panificados consumidos en Paraguay. Su particular forma de cañón hace que sea el preferido de los niños y los no tanto……

Pan de molde – Pan de sandwich

El pan de molde (pan de sándwich) no es más que una variación de alguna receta de pan casero, pero enriquecida con leche, mantequilla y un poco de azúcar. En esta receta…

Pan para hamburguesa

¿Hay una receta más internacional que las hamburguesas? Yo creo que junto con la pizza es de las llamadas "fast food" más consumidas y conocidas en todo el mundo. Y, ¿a quién…

Roscón chips especial fiestas

Para decorar tu mesa en estas fiestas y presentar el pan de una forma mas elegante, te propongo este rosco. Se trata simplemente de la masa del pancito chips, cocinado en forma…

Pan arrolladito relleno

Ideales para el desayuno o la merienda, para acompañar sopas (caldos). En esta ocasión hice dos moldes y dos rellenos, unos solo de queso y otros rellenos de jamon y queso, pero…

Pancitos chips

Los pancitos chips son unos panecillos semi dulces, muy esponjosos, y que en nuestro país es muy común utilizarlo para acompañar las comidas en las celebraciones (cumpleaños, 15 años, bodas, colaciones, cenas…

Brioche

Trenza de pan brioche

Hay panes que se llaman enriquecidos porque llevan ingredientes que hacen que su miga tenga una textura especial. Uno de ellos es el pan brioche, cuya masa lleva manteca y huevos y…

Pan con semillas

Pan con semillas, especial para dietas. Los ingredientes son para hacer 4 panes grandes, pero los podes hacer en bollitos pequeños. INGREDIENTES: Para 4 panes grandes 1 kg de harina 300 g…

Pan kesu

Deliciosos panecillos con sabor a queso. Ojo no confundir con CHIPA kesu ya que la masa está hecha de harina. Para 40-45 panes 1 kg de harina 000 150 g de margarina…

Pan felipito o baguettes

¿Queres saber el secreto para hacer pan felipito o tambien llamados baguettes? Aquí te enseñamos… INGREDIENTES PARA 30 PAN FELIPES O 10 BAGUETTES 1 kg de harina de trigo 20 g de…

panes saborizados

Panes caseros saborizados

¿Qué son los panes saborizados? Son panes a los que se le incorporan elementos que otorgan un sabor especial. Algunos de los más comunes son ajo, cebolla o hierbas como tomillo o perejil,…

Pan trincha o pan francés

Al nombrar pan trincha viene a mi mente recuerdos del año 90 más o menos. Yo vivía en la zona del hospital militar de Asunción, íbamos al almacén del barrio y comprábamos…