Receta del bar San Roque
El enlace aqui
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Para 3 personas Ingredientes
Para la mandioca frita:
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PREPARACIÓN
Cortar en rodajas la cebolla y los tomates y en julianas cortar el locote (pimiento).
En una cacerola rehogar la cebolla, el locote, y el tomate junto con la carne.
Agregar sal y pimienta a gusto.
Añadir el agua y dejar que llegue a hervor.
Por ultimo agregar los huevos enteros sin mezclar.
Dejar cocinar bien los huevos y servir con mandiocas fritas.
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.