Esta receta la traigo desde la pagina de Py en fotografias en Orkut, receta y fotos de Rita
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Locote (pimiento)
Ajo
Cebollita de verdeo
Orégano,
Perejil
Comino y pimienta
Sangre de chancho
Sal
Tocino y tripas secas
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PREPARACIÓN
Cortar las verduras y el tocino, mezclar con la sangre y condimentar, cargar en las tripas atar con hilo y hervir.
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.
Irmi, no tengo las cantidas, intentaré contactar con la que subió la receta en orkut
podrias poner las cantidades en la lista de ingredientes? Gracias!