Magdalenas

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo y muy fácil, pero lo mejor de todo es lo ricas que están, la satisfacción que proporciona comer un dulce hecho por nosotros, sin conservantes, para compartir con tus hijos o amig@s!

  Para 24 magdalenas aprox

  • 4 huevos
  • 250 grs de harina normal
  • 150 grs de azucar
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de limón o escencia de vainilla
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 60 ml de leche 

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 º

Batimos en un bol los huevos, y una vez batidos vamos añadiendo poco a poco el azúcar. 
Seguimos mezclando incorporando el aceite, la ralladura del limón, la leche, la harina y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homogénea.
Una vez conseguida la mezcla preparamos unos moldes. 
En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde.
Lo espolvoreamos con azúcar (opcional) e introducimos los moldes en el horno ya caliente a 180ª, durante unos 15 a 20 minutos.

Tambien podes espolvorear trocitos de chocolate…

Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar las magdalenas antes de sacarlas del molde.


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