Hacer magdalenas caseras es muy sencillo y muy fácil, pero lo mejor de todo es lo ricas que están, la satisfacción que proporciona comer un dulce hecho por nosotros, sin conservantes, para compartir con tus hijos o amig@s!
Para 24 magdalenas aprox
- 4 huevos
- 250 grs de harina normal
- 150 grs de azucar
- 1 sobre de levadura
- ralladura de limón o escencia de vainilla
- 125 ml de aceite de girasol
- 60 ml de leche
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 º
Batimos en un bol los huevos, y una vez batidos vamos añadiendo poco a poco el azúcar.
Seguimos mezclando incorporando el aceite, la ralladura del limón, la leche, la harina y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homogénea.
Una vez conseguida la mezcla preparamos unos moldes.
En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde.
Lo espolvoreamos con azúcar (opcional) e introducimos los moldes en el horno ya caliente a 180ª, durante unos 15 a 20 minutos.
Tambien podes espolvorear trocitos de chocolate…
Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar las magdalenas antes de sacarlas del molde.
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.
Hola Rosa, es un sobre de levadura en polvo. o polvo de hornear, creo que tiene 8 grs
Hola, quiero preparar; y me gustaría saber si es levadura o polvo para hornear y en qué proporción (en gramos)
lo voy a hacer..se ven riquisimas