Mandi’o Reviro

Hace un par de días encontré en youtube una serie de vídeos de un programa llamado Tembi’u Rape, de la nueva TV del Paraguay.
Tembi’u rapé (El camino de la comida) no es un programa más de recetas. Se trata de una propuesta donde la conductora principal (Perla Álvarez) recorre el país en busca de recetas de nuestra cultura gastronómica. Y lejos de un estudio de producción, las mismas se elaboran y son relatadas por quienes atesoran los conocimientos tradicionales de nuestro comer: las familias populares del campo. ( http://ea.com.py)

PREPARACIÓN

Aquí la preparación en vídeo!


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