Spirodogs o Pan – chos

Originalmente se llaman spirodogs, pero yo los bautice como pan – chos, se trata de una salchicha envuelta en pan, pan con sorpresa de salchicha, o bollos preñaos de salchicha.

Desde que lo vi en el álbum de Joaquina  estaba deseando hacerlo, el problema era que la receta llevaba cerveza y nunca me acordaba de comprar.

Para la masa:
400 grs. harina
100 grs. cerveza
100 gr. de leche o agua
50 grs. aceite de oliva
1 sobre de levadura liofilizada de panadería o 20 grs. de levadura fresca
1 cdita de sal
10-12 Salchichas
Ketchup opcional
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