Panes dulces nativos, ideal para las fiestas de fin de año! Productos accesibles… Dale animate!
Foto y receta de abc.com.py
Para 2 unidades de 1 kg
1 kg de harina 000
100 g de manteca o grasa
100 g de azúcar
100 g de levadura fresca
1 taza de miel de caña
1 cta. de ralladura de limón
1 cta. de ralladura de naranja
1 cta. de canela molida
100 g de mbocayá (coco) machacado
350 cc de agua (aprox.)
150 g de dulce de guayaba en pan
200 g de maní tostado en grano
Baño azucarado:250 g de azúcar impalpable
25 cc de agua
25 cc de jugo de limón
250 g de maní tostado y molido
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.
