Nuevamente recurro a un post de El Cocinero fiel ya que simplemente tiene una explicacion excelente!
Sencilla y deliciosa manera de preparar pechugas de pollo rellenas.
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4 mitades de pechuga de pollo 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón serrano o bacon (panceta) 1 huevo 75 g de harina 75 g de pan rallado Pimienta Sal Palillos (escarbadientes) o hilo para cerrar |
PREPARACIÓN
AUTORA DEL BLOG
Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España.
No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby.
Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.