La Rosca de Pascua es muy tradicional en España, los padrinos acostumbran a regalar a los ahijados. Así que para esta semana Santa, ya tienes una nueva receta.
Colaboración de Clarisa Avalos.
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Foto de florenciadelicias.blogspot.com |
Esponja
- harina 0000
- 120 gr
- leche 80 cc
- levadura 25 gr
Masa
- harina 0000 280 gr
- azúcar 80 gr
- manteca 80 gr
- miel 16 gr
- Sal 1 gr
- huevo 80 gr (cada huevo pesa aprox 50gr)
- leche 40 cc
- vainilla c/n
- ralladura de limon c/n
Crema pastelera y frutos secos para decorar.
Almibar
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![]() AUTORA DEL BLOG Hola Soy Natalia, paraguaya de San Lorenzo residiendo actualmente en España. No soy cocinera. Me dedico al marketing y la creación de contenido digital para empresas y marcas. La cocina y la fotografía son mis hobbies y este blog me permite unir trabajo y hobby. Espero que este blog te ayude a acercarte un poquito la gastronomía paraguaya, y porqué no, conocer otras recetas del mundo.
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