Salsa base para pizza

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Mi receta de salsa de tomate base ..para cubrir una pizza muy grande… 2 medianas o 3 pequeñas, lo demás a tu gusto!!!

2 cebollas pequeñas ó 1 grande
200 ml de salsa de tomate
1 diente de ajo o 1/2 cdta de ajo en polvo
Sal, orégano a gusto
Vino blanco
Aceite para freir la cebolla
1 cdta de azúcar

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