Etiqueta: San Juan Ára

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San Juan Ára

Natalia AlvarezAUTORA DEL BLOG Soy paraguaya y vivo en España. Me dedico al marketing y…

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Mbeju aramirô

El mbeju o mbeyu es una de las comidas típicas que agrada a todos, en…

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Ryguasu Ka’ẽ

Ryguasu (gallina) Ka’ẽ (asado – de asar) es una receta típica paraguaya de pollo relleno…

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Lampreado vs pajagua mascada

Hace unos días, encontré en Internet un libro de recetas paraguayas llamado «La cocina paraguaya…

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Mbeju avevo

Una de la variantes en la receta del mbeju… no es la más tradicional y…

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Butifarra

Como muchas otras recetas la butifarra o botifarra esta es una herencia de una receta…

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Chicharô Hu’itì

Chicharô Hu’itî, otro desayuno contundente anteriormente consumido como para aguantar todo el dia de duro…

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Chicharô trenzado

El chicharó (guaranización del término castellano chicharrón) del arte culinario del Paraguay es, en gran…

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Chipa Asador Chipa Kavure

Chipa Asador

Esta otra variedad de chipa se conoce como chipa asador, o chipa kavure o cabure…

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Pastel Mandi’o

Otra receta, esta vez desde Abc.com.py por María Loffler Para 20 unidades Masa: 1 kg de mandioca…

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Pastel Mandi’o

Es pastel mandi’o es una empanada cuya masa se hace con mandioca. La empanada de…

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Pajagua Mascada

¿Querés aprender la receta de Pajagua mascada? Aqui va…paso a paso y con fotos. Pajagua…

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Mbeju mestizo

El nombre “mbeju” proviene justamente del vocablo que en el idioma de los pueblos originarios…

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