La UNESCO declaró en el año 1960 que cada 22 de agosto, se conmemore el »Día Mundial del Folclore». El folklore es el conjunto de saberes y conocimientos popular; constituyen las costumbres…
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En Paraguay tenemos varias costumbres y tradiciones ligadas a fechas o temporadas que se mantienen vigentes, muchas ligadas a la religión y otras paganas. Cada vez que llegan estas fechas como por…
Como podrás notar por el título, no se trata de ninguna receta o tal vez si, la receta para concienciar o valorar y mantener nuestras riquezas naturales en forma de frutos, esas…
Esta no es ninguna receta pero sentía la necesidad de escribir aquí porque cada vez que subo una foto o receta en el facebook muchas personas que como yo están fuera comentan…
Un híbrido entre hamburguesa y milanesa da como resultado una milanguesa. Una hamburguesa rebozada como milanesa. Tierna y jugosa.
Te pasó alguna vez que quisiste comprar un corte especial de carne y no supiste como pedirlo? A mi si… Por eso, en este post dejare gráficos con los tipos de cortes…
Casi nunca tiro los restos de comida, ni el pan duro, ni las frutas muy maduras…siempre se puede reciclar o darle otro uso en una receta. Si tenes restos de pan duro,…
La harina de maíz (avati ku’i) es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía paraguaya y también uno de los más difíciles de conseguir estando fuera del Paraguay, por ello…